飲食店さんが、本当に大変です。
売り上げが上がらないことも大変ですが、
ニュースなどで「コロナが~」みたく出ると、
相当数がキャンセルとなり、準備した食材もダメになり、
そちらの方で心が折れそうになる、ということでした。
もちろん、誰も悪くありません。
そこで、少しでも支援できないかと思い、動画を撮ったり、社内懇親会を4人以内で開催しています。
でも、焼け石に水です。
そこで、もう少しできることを考えてみました。
当社では、リモートワークのない日(悪天候でなければ)30人以上の社員が本社に勤務しています。
以下の条件で、お弁当を頼んだらどうでしょうか?以下は、現段階でのイメージです。
*昼に20食、夜に20食程度頼む。
おかず+ごはん*おかずは、何でもいい。
つまり、余った食材で人数分あればよくメニューなどは不要。
要は、一つ一つ違ってもよい。(まかないを外に出す、みたく)
*おかずは600円、ご飯は200円で作ってほしいです。
*それを社内で、300円、100円で販売します。(半分は会社が補助します)
*提供する数は、基本的に「余った食材分」でよい。
毎日届ける数が違ってもよい、ということです。
おかずとご飯の数が違っても良いです。
*自宅では「出されたもの」を食べているので、それと同じ形ですね。
昼と夜でそれぞれ、2,3店舗さんにお願いする形かな~と考えています。
本社に届けるのが厳しい飲食店さんは、当社で取りに行きます。
社内のリモート懇親会は、これを利用してもいいかなと思っています。
そうすれば、もう少し多く頼むことができます。
これを実験的に3月いっぱいやってみようと思っています。
もちろん、出来ればもっとたくさんのお弁当を頼めればと思っています。
この企画に参加いただける飲食店さんがあれば、連絡をいただけないでしょうか?